Denna mellanmörka ale är smaksatt med lingon, som tillför en frisk och tydlig smak. Den är humlad med brittisk Challenger som ger en balanserad beska med extra kryddig och pepprig ton.
Lingon finns i hela norr halvklotets barrskogsbälte. I Sverige är lingon vanligt i gles barrskog, särskilt i närheten av tallar. Det vanligaste användningsområdet för lingon är sylt. Tack vare dess höga innehåll av bensoesyra är hållbarheten hög även vid lågt sockerinnehåll.
Svensk starköl
5,6 % volym, ofiltrerad
Ingredienser
Vatten, kornmalt, havre, humle,
råsaft från lingon och jäst.
Förvaring
Stående, mörkt och svalt. Tål att lagras.
Passar bra till
Traditionell svensk vintermat, eller varför inte vid en sprakande brasa i naturen eller på en bildskärm eller TV.
Session Club
Öl som ännu inte kommit in i det ordinarie sortimentet. Eller som inte ska in dit…