En traditionell IPA av brittiskt typ, smaksatt med krävan från Lappländska ripor. Krävan är en muskelsäck i strupen där
maten mjukas upp innan den fortsätter vidare till fågelns mage. Innehållet i krävan varierar mellan årstiderna, allt från bär
till växtdelar. Krävan krävs för ett krävande öl.
Svensk starköl
5,8 % volym
Ingredienser
Vatten från Umeälven, naturligt syrade växtdelar från krävan, kornmalt, humle och jäst.
Förvaring
Stående, mörkt och svalt.
Passar bra till
Vilt och till trevlig afterjakt.
Session Club
Öl som ännu inte kommit in i det ordinarie sortimentet.
Eller som inte ska in dit…