Vår Ruby Ale har en Bayersk stil med en djup nästan kastanjelik färg. Ett krämigt och fylligt öl där en kraftig maltsmak balanseras med en rund beska från brittiska humlsesorter. Kråkbär ger ölet en liten bärig karaktär och ett uns uppfriskande syrlighet. Perfekt som törstsläckaren men den är som bäst tillsammans med en god stek.
Kråkbär växer på fjällhedar, på myrar, och i sandiga miljöer i hela landet.
Bäret ser ut som ett svart lingon och vinterhärdigheten är god.
Svensk starköl
6,2 % volym
Ingredienser
Vatten från Umeälven, malt, humle och råsaft från kråkbär. Ofiltrerad
Passar bra till
Grillat, stek, pizza
Förvaring
Bör förvaras mörkt och svalt. Tål att lagras.